La raccolta ci regala asparagi bianchi extra rosati particolarmente sorprendenti per i colori che li caratterizzano: vinaccia, verde, rosa e bianco sono una combinazione piuttosto insolita.
agata, Autore presso Fantin Asparagi - Pagina 2 di 3
Nelle giornate invernali che non nulla concedono alla primavera, c’è bisogno di scaldare cuore e pancia. Se la temperatura sul campo sfiora i -2°C, meglio mettere in pentola una buona zuppa di orzo e asparagi.
Per pranzo, cosa c’è di più veloce e gustoso di un piatto di mezze maniche con asparagi verdi, Camembert e zafferano?
I ravioli della nonna sono un must e rifocillano tutta la famiglia.
Pizza con gli asparagi viola e… a grande richiesta, birra.
Durante la raccolta, è caduto a terra un mazzo di asparagi viola e le punte si sono danneggiate irrimediabilmente. Che fare di questo mazzo di asparagi?
Che gioia! In pescheria, abbiamo trovato – belli e freschissimi – i gamberi rossi… perfetti con gli asparagi verdi chiari!
La tradizione popolare, prima che colta, ha attribuito all’asparago virtù afrodisiache (…).
L'époque à laquelle l'humanité a commercé à manger des asperges ne date pas d'hier. De tout temps, les hommes ont récolté au printemps les jeunes pousses blanchs et tendres de certains végétaux pour s'en nourrir.
