CREMA DI ASPARAGI VERDI Sugli scaffali del nostro farm market una succulente novità: la crema di asparagi verdi. Un sapore genuino da portare in tavola tutto l'anno. Una salsa sana ed appetitosa. Ideale come sugo per paste, gnocchi e risotti. Arricchisce fragranti bruschette. Farcisce piatti con carni o con pesci. Dà un tocco unico a torte salate e rustiche.
Asparagi a domicilio. Scegli tra le varie tipologie che produciamo e ricevi gli asparagi direttamente a casa.
La pizza è un caposaldo della cucina italiana. E' presente in tutte le tavole. Ne vanno ghiotti i piccini e mai si stancano di gustala i grandi.Il bello della pizza sta nella sua farcitura. A fianco alle classiche, vengono spesso proposte pizze con ingredienti stagionali legati al territorio.
Ecco a voi la SALSA DI ASPARAGI della Macelleria & Gastronomia Fabio Furlan!Tra i vari preparati Fabio ha lanciato una novità culinaria: un'ottima salsa per la preparazione di risotti e lasagne.
Anche in pieno campo la produzione si è avviata. Le basse temperature degli scorsi giorni non hanno rallentato la produzione. L'asparago annuncia definitivamente l'arrivo della primavera.
Cosa succede alle asparagiaie quando piove?Nulla di disastroso. Anzi. Gli asparagi amano un clima umido e temperato-caldo quindi ben venga la pioggia.
“Ist noch nix zu sehen”
(Non c’è ancora niente da vedere!)
Der erste spargel
(Il primo asparago)
In questi giorni siamo in questa modalità …
Tratto da: Die heissesten spargelwitze der welt – Lappan
Con la complicità di queste giornate primaverili stiamo ultimando la preparazione delle asparagiaie per l'imminente stagione.
Il blog-tour dalla Rotonda di Badoere lungo le risorgive del Sile, fino alla nostra azienda!
