Melaverde cucina in casa Fantin - Fantin Asparagi

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La visita della redazione di Melaverde con Edoardo Raspelli e la troupe di Canale 5, nell’aprile del 2013, rimarrà negli annali per le piogge che hanno continuato a imperversare per tutto il mese di marzo!

Continuava a piovere e non riuscivamo a entrare nei campi per il troppo fango, faceva freddo e non c’era alcuna avvisaglia di miglioramento. Perfino la baulatura per le asparagiaie destinate alla produzione di asparago bianco, eravamo riusciti a farla solo due mesi dopo l’usuale periodo.

Senza speranza che le condizioni meteo cambiassero, siamo riusciti ugualmente a mettere in piedi una trasmissione, nonostante avessimo a disposizione pochi chili di asparagi. 
Qualche «ciacoea» (chiacchiera) e la nostra cucina trasformata per l’occasione in un set cinematografico…


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